Совместные покупки

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кулинарный мастер-класс в приюте ГАВРОШ 1 ноября. ПРИГЛАШАЕМ
СообщениеДобавлено: Пт окт 30, 2009 12:55 
Не в сети
Координатор Благотворительности
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб сен 19, 2009 22:09
Сообщения: 568
Откуда: БОО РТ "Детям" http://детям116.рф
1 ноября в приюте ГАВРОШ волонтёры МАМ КАЗАНИ проводят кулинарный мастер-класс.
Начало 15.00. Длительность 1,5 – 2 часа.
Адрес: ул. Карима Тинчурина, д.3 (бывший детсад, рядом со школой № 51). Проезд до ост.Тинчурина (магазин «Буревестник», не доезжая одну остановку до «Автовокзала»)
Все вместе лепим пельмени! И варим их тоже. Всё от начала до конца. С приготовления фарша, до дегустации. Приглашаются желающие пообщаться с воспитанниками и научить их тому, что обязательно пригодится в жизни – готовить еду. Причём вкусную. Степень мастерства в пельменном деле не важна. Кто помастеровитей – нас научит, кто не так ловок – поучится вместе с ребятами. Наши собственные дети пусть непроизвольно, но учатся у своих мам каждодневно, у нас с вами дома. Попробуем и гаврошей научить тому, что сами умеем.
В приюте живут дети от3 до 18 лет. Вход воспитанников на мастер-класс – свободный. Впрочем, и выход тоже! Нравится – ребята мастерят, не нравится – уходят заниматься своими делами. Нам, как волонтёрам, необходимо набрать команду не менее трёх человек, а лучше – больше. Вторая обувь – обязательна.
В СПИСКЕ НЕОБХОДИМОГО ярким цветом указан волонтёр, готовый принести это с собой. Отписывайтесь, кто может принести необходимое. Также принимаются средства на покупку продуктов :
ФАРШ+ТЕСТО
1. Мясо -2 кг
2. Лук репчатый -0,5 кг
3. Соль
4. Перец молотый
5. Мука – 2/4 кг
6. Яйца -10 шт
7. Вода -1бут (1,5 л)
8. Лавровый лист
9. Перец горошком
МАТЕРИАЛЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
1. Соты для пельменей -3 шт. galina.yu-1шт.
2. Стакан тонкий -3 шт.
3. Мясорубка ручная -1шт.
4. Электромясорубка -1 шт. galina.yu-1шт
5. Блюдо глубокое – 3шт. galina.yu-2шт
6. Сито -2 шт. galina.yu-1шт
7. Вилки -3 шт.
8. Платок головной
9. Полотенца
10. Фартуки
11. Бумажные салфетки
12. Кастрюля – 2 шт. galina.yu-1шт
13. Половник -1 шт. galina.yu-1шт
14. Мыло
15. Ткань/ салфетка для вытирания стола
16. Скалка - 5 шт.galina.yu-1шт

Волонтёры, желающие присоединиться, пишите – включаю вас в список:

1. galina.yu
2.
3.

Те, кто не может присутствовать лично, но хотел бы помочь материально - пишите!
Кто приедет на машине и может по дороге захватить товарища – отзовитесь!
Безлошадные товарищи не стесняются и просят и их захватить по пути!
У кого есть дополнительные предложения – не молчите, предлагайте!

_________________
волонтёр благотворительной организации "Детям" 89270305905, сайт http://детям116.рф


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный мастер-класс в приюте ГАВРОШ 1 ноября. ПРИГЛАШАЕМ
СообщениеДобавлено: Вс ноя 01, 2009 20:26 
Не в сети
Координатор Благотворительности
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб сен 19, 2009 22:09
Сообщения: 568
Откуда: БОО РТ "Детям" http://детям116.рф
Кулинарный мастер-клас в приюте ГАВРОШ состоялся!
Мам Казани ждали 16 воспитанников приюта и педагоги, которые предоставили нам в распоряжение замечательное поле действий – столовую и кухню. А также были готовы выдать нам и весь кухонный инвентарь. Мы конечно всё принесли с собой, но было очень приятно увидеть такую открытость и готовность придти на помощь.
Итак, под руководством мам Дианы krevetka, Аделины Adelina, Дины Tekila и Галины galina.yu асиребята и девчата начали первые приготовления. Естественно, прежде помыв дружно руки. Хором сеяли муку, каждый потренировался орудовать ситом. Далее мужчины, естественно занялись мясом – разделать на куски, снять плёнки и жир – самое мужское дело. Рядом разворачивалось более интересное действие – тесто хотели делать все! Надо отдать должное терпению МАМ, которые умудрились каждому ребёнку помочь. Ведь работа шла минимум в двадцать рук. Кто не знает, как тяжело двум хозяйкам на кухне, а здесь не две, а более десяти! Пока готовили тесто, ребята осваивали технику – мясорубка рычала, как зверь. Потом дружно раскатывали пласты и вырезали из них кружочки. Лепили с удовольствием! Ускоренный способ приготовления пельменей тоже не остался без внимания – соты позволяют сделать 37 пельмешек за раз, когда все подустали (уж больно много фарша получилось), данный метод оказался просто палочкой – выручалочкой. Как и запланировано, пельмени были сварены и продегустированы. Под сметанку с зеленью. Оценка кулинарам – пять с плюсом! Пельменей хватило всем – и детям, и воспитателям, и мамам да ещё в морозилке такой же запас остался.
А провожали нас со словами: « А когда вы к нам ещё придёте?»
Так что присоединяйтесь к очередным мастер-классам, нас ждут!
Спасибо МАМАМ КАЗАНИ, которые нашли время/деньги и пришли поделиться своим мастерством к ребята и девчонкам!
Спбо нашим папам, бабушкам и всем-всем, кто в это время занимался нашими собственными детьми за терпение и понимание!
Спасибо коллективу приюта ГАВРОШ за тёплый приём!

_________________
волонтёр благотворительной организации "Детям" 89270305905, сайт http://детям116.рф


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный мастер-класс в приюте ГАВРОШ 1 ноября. ПРИГЛАШАЕМ
СообщениеДобавлено: Вс ноя 01, 2009 21:58 
Не в сети
Балаболка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб апр 04, 2009 13:41
Сообщения: 1053
Откуда: Адоратского
ну Галя, как всегда, молодец - отчет на уровне и вовремя! Даже сложно еще чем-то дополнить уже вышесказанное... Отмечу, что детки все молодцы - очень самостоятельные, каждый все непременно хотел делать сам! За право кружочковырезания развернулась настоящая битва! К счастью, обошлось без жертв – в порядке живой очереди это важную миссию выполнили все желающие. Пельмени лепили с удовольствием. И пусть получалось не сразу – и мясо вываливалось, и края не склеивались, но ребята очень старались! А если учесть, что некоторым начинающим кулинарам было не более 5-6 лет, итоговый результат оказался более чем удовлетворительным!

хочу еще на кулинарные (и не только!) мастер-классы, только вот мам в следующий раз надо набрать побольше, а то дети просто рвали на части)))))

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Для обращения к администрации нажмите ЗДЕСЬ
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB