Сегодня посмотрела передачу "Среда обитания", где показывали разделанную селедку с червями ( они такие прозрачные в виде спирали) посмотрела в интернете, оказывается, это анизакиды - черви-паразиты, которые живут в кишечнике рыб. Блин, я при разделке рыбы часто встречала такие "жгутики", но не придавала этому значения-промывала и все. Фуууу! Оказывается они опасны для человека!!! Как теперь "любимую" селедку есть?! Противно!!!

Не путаете с молоками? Черви живут в кишечнике рыбы, но Вы же не разделывали кишки? И потом, кто есть рыбу с кишками?

Если Вам завтра покажут паразитов в мясе, вы тоже перестанете его есть? или на зелени, знаете сколько там может быть яиц паразитов? надо соблюдать гигиену при приготовлении Ну и не есть ни рыбу, ни мясо сырыми.

_________________
Руководитель Благотворительной общественной организации "Мамы Казани". Также занимаюсь саженцами. 89172985630

ага, я их тоже видела, но не подозревала, что это паразиты
Садовница, неее, с молокой их не спутать, вот фотка с инета

_________________
За каждой большой любовью стоит большая история

Summer, да-да точно, они самые

Так получается, что не в кишечнике? Ну, то, что все живые существа кишмя-кишат паразитами, неудивительно. Как я уже говорила, главное, правильно готовить.

_________________
Руководитель Благотворительной общественной организации "Мамы Казани". Также занимаюсь саженцами. 89172985630

Садовница, вы селедку едите? Ни разу не попадались они вам?

Да, ем. Не помню такого. Теперь буду смотреть внимательнее. Но я обычно филе беру, на селедку под шубой.

_________________
Руководитель Благотворительной общественной организации "Мамы Казани". Также занимаюсь саженцами. 89172985630

Не советуюю, ох как не советую Лен, разделанную продают, когда уже товарный вид "не тот". Самое лучшее, брать в мет. банке целые рыбки. Этот продукт производится на нормальных предприятиях. Хоть какая то гарантия. Все, что в пластиковых баночках и весом - не съедобно, чаще всего ИПшники делают. В жестяной банке конечно многовато получается, Я бывает, что по паре рыбок маме и свекрови раздаю.

Нет ни одного стерильного живого существа. Действительно, надо как следует обрабатывать. Я вот не понимаю, как люди едят рыбу, которая солилась в слабом растворе пару дней Соль конечно убивает паразитов, но не слабый раствор и не пару дней. Некоторые еще и сырую едят я понимаю, если наисвежайшая океаническая, но в наших условиях

_________________

покажи картинку, как выглядит?
Я не видела таких бяк... но селедку ем реееееедко.

_________________

Таблетки - не конфетки

ну едят же люди как-то суши, там же не вареную и не жареную рыбу суют! ))

_________________

В смысле, как такая банка выглядит? Что ни разу не видела в магазине Ну вот как то так из инета


Ну едят конечно. У мужа коллега по работе поела суши в баре и подцепила какого то паразита Больше месяца в больнице пролежала.

_________________

Хорошо, что я их терпеть не могу.. ))

_________________

OlgaKaz, неа, не покупаю же и не обращала внимания в магазинах. Теперь буду знать.
Если честно, покупаю иногда филе в пластиковых баночках.

_________________

Таблетки - не конфетки

Я чтото ни разу таких червей не видела в селедке
А суши мы перестали заказывать и покупать - теперь сама дома делаю Зато точно знаю из чего получаются. А то в последний раз в суши баре нам дали соевый соус в керамическом чайничке, я его открыла - а там плесени....

Фу, кошмар какой! Это что за суши бар и чем все кончилось?

_________________

Kostina-Nastya, Это суши бар на ул. Болотникова 7. Официантка очень извинялась, сделала нам скидку 20 % Соус сменила сразу. В итоге через месяц они закрылись. Теперь на их месте новый суши - бар, но у меня не приятный осадок.

ibragdi, да уж, суши бар сменился, а осадок остался...
А с другой стороны, мы же просто многого не видим, наверняка у нас в какой общепит не приди - везде от наших глаз прячут и плесень и тухлятину, чего только не едим...

_________________

у меня муж вообще эту передачу запрещает смотреть
А чем они опасны?
Если в рыбе они есть, то селедку лучше выкинуть? Мы же её не обрабатываем термически.
Я пару раз видела
И что теперь делать? Передачу не видела, но блин зачем в эту тему полезла?

Я при разделке селедки всегда смотрю внимательно, если есть эти "существа" выкидываю сразу же.

_________________
Раньше была -sweta.

Правильно делает.
Абсолютно негативная передача После нее жить не хочется

Ну, немножко фильтруйте, то что, говорят в передачах и будет вам счастье.

_________________
Раньше была -sweta.

Мы однажды в Путассу видели таких существ потом даже коту перестали покупать

_________________

Я не ем селедку из-за этих червей,с тех пор, как увидела...Но наш преподаватель по зоологии беспозвоночных,сказал,что они не вредны для человека...

_________________

Короче не парьтесь мадам - капните на них в сдеющий раз водкой....если зашовалились выкидывайте и не жалейте....ежели не задергались....ешьте спокойно:)