Заинтересовалась данным вопросом, так как в 3 раз сталкиваюсь с ситуацией, когда налицо результат от так называемых "белковых" диет.
Первый раз знакомая соблюдала "Кремлевскую". Результат был. Но через 2 года при отказе от нее вес вернулся, но не в полном объеме. Ничего о том как она питается, двигается сказать не могу
Второй раз так называемая "американская диета". Человек утверждает, что не злоупотребляет сладостями, жирными продуктами, работа на ногах. Возврат веса, но не в полном объеме.
Сейчас смотрю на поразительные результаты девочек "на Дюкане".
Сестренка очень хочет попробовать. Но пока кормящая мама и это останавливает.
А меня очень беспокоит не будет ли вреда здоровью? И интересны результаты уже года через 2-3 после того, как желаемый вес достигнут.
Потратила вчера вечер. Очень много всего голословного и о вреде и о безопасности.
Очень интересует именно научно доказанный подход.
Может кто этим интересовался. Или много у нас медиков, кто-нибудь сможет подсказать порталы, где поискать информацию.
Сама нашла здесь статьи, где есть опора на научные исследования
Делала запрос "Аткинс"
В Америке очень говорят популярна диета Аткинса. Я так понимаю, что-то из той же серии, что и во Франции диета Дюкана.

диета предполагает её применение в течении определённого времени, а иначе можно ещё хуже сделать себе, т.к. баланс различных веществ в большей части нарушен. Я считаю, что надо питание связывать с образом жизни.

Ветка, а если излишек кг значительный, диета же получается на длительный период. Отсюда и вопрос, не будет ли урона здоровью.
Эх, что-то никто пока не может направить где искать ответ

интересная тема и хочется мнение медиков услышать на этот счет!

sveta, а почему считаете,что Дюкан не хороший? хотя у нас на форуме же нет тех,кто сидит на ней долго.Например больше года?!

luky, я не считаю, что он не хороший. Я хочу найти доказательства, что он безопасный. Ну, или наоборот.
А год, для меня, значительное время.
Пока, если посмотреть по моей ссылки, я больше склоняюсь, что риск есть для здоровья. И к намеченной цели нужно идти другим путем.

sveta, хм....а какой риск от Дюкана?
а то я на нем

sveta, напишу, а потом тапки полетят. Нездоровая это диета при ближайшем рассмотрении. Вначале сама хотела, два дня выдержала, потом углубилась в биохимию этой диеты и поняла, что здоровье не прибавляет. А вот убавить может сильно.

Я не знаю ни одной диеты, которая бы не приносила вреда здоровью.
Был опыт похудения несколько раз. И здоровья не прибавлялось... другое дело, что ограничивать себя по какой то схеме гораздо проще, чем просто всегда питаться правильно, т.е. недоедать, т.к. человек должен всегда испытывать легкое чувство голода, легкое. Тогда и нагрузка на органы меньше и человек живет дольше.

А вообще, ожирение и лишний вес - это тоже бич общества потребителей.

_________________
Чукча мало-мало покупатель.

Люциюшка, ты бы лучше написала Как медик.
Сама я тоже понимаю, что диета нездоровая, самочувствие, кожа - не фонтан. А еще постоянно какие то расстройства кишечные (наверное не у всех, у меня только). Связываю это с несвежими продуктами, творогом и рыбой.
Но я намерена идти до конца, т.к. сопоставляя вред от лишнего веса и диеты, выбираю вред меньший.

_________________
Чукча мало-мало покупатель.

simpampulka, выше есть ссылочка. Там есть несколько не очень утешительных, на мой взгляд, выводов про белковые диеты.
Ну, и как-то сидит в голове прочно, что пусть сложнее, но диета должна быть сбалансирована.
Я вот надеялась, что кто-то уже искал в этом направлении, перед тем как сесть на диету.
Ну и уж точно результаты искали, где можно почитать какого образа питания придерживаются люди через 1-2-3 года после достигнутого результата.
Holly, в Америке между учеными идет спор о вреде/пользе данной диеты( это я на просторах интернета нашла, а вот конкретики нет) Без определенных доказательств это все наши догадки в большей степени. В вашей диете очень прельщает результат массовый, но хочется и соломку подстелить вовремя
Я считаю, с лишним весом нужно справляться. И правильно это делать с врачом, чтоб с наименьшими потерями. Но вот не у всех есть возможность найти хорошего врача.
Ну и психология, коллективно как у вас и наглядно, намного легче

Люциюшка, не полетят...кто кинет,мы потом в ответ САПОГ запустим.
раз ты это изучала,расскажи пжл что именно тебя смутило?

sveta, когда я тебя видела несколько лет назад, ты была худощавого телосложения.

Наверное, трудно описать, что чувствует толстый человек в мире худых. Поэтому и хватаемся за любую соломинку...

_________________
Чукча мало-мало покупатель.

В диете Дюкана уровень белков значительно превышает рекомендованный (как и в диете Аткинса), а на первых двух стадиях диетер употребляет в 10 раз меньше волокон, чем ему требуется. Кроме того, в этой диете не хватает витамина С, но зато витамина D в четыре раза больше нормы. Все это достаточно опасно для нашего здоровья.
Не подходит людям с проблемами почек и печени, вегетарианцам. Первые несколько дней диеты могут негативно сказаться на самочувствии (головная боль, усталость, головокружение) из-за обилия белковой пищи, недостатка углеводов и жиров, поэтому в любом случае перед началом надо проконсультироваться с врачом. Заменители сахара и диетическая кола (в умеренном количестве Дюкан их разрешает) могут дестабилизировать уровень глюкозы в крови. Не говоря о том, что вазелиновое масло (продукт нефтепереработки), кола, ненатуральный сахзам сами по себе вредны.
В эксперименте с крысами обнаружено, что избыток белка приводил к ранней смерти. Нарушается проводимость в сердце, ухудшаются функции почек и печени.

Люциюшка, витамин д-это у нас в мясе...его уменьшить не выходит..жаль

а если витамин С дополнительно принимать? и если сахзам брать все таки стевию?

просто хочу уж держаться,раз начала,н ос минимальными потерями..

Holly, я действительно не для себя все это ищу.
Понять могу мне кажется. Но раз уж я сама это сестренке рассказала, не хотелось бы потом испытывать чувство вины Да и любопытно самой стало.
Если честно, больше хочется убедиться в безопасности, чем наоборот.

А что, дюкановцы, вазелиновое масло едят?

мне диета показалась просто ненатуральной, и по этой причине нездоровой.

_________________

Таблетки - не конфетки

Кисун, ага, а ты не знала?

Кисун, почему не натуральной?

simpampulka, вит Д в молочке и кисломолочке, морепродуктах, рыбе.
Лучше стевию использовать. И принимать витамины. Но это и сам Дюкан советует.

Любая диета подразумевает какие-то ограничения, несбалансированность питания и т.д.
Мне лично Диета Дюкана понравилась, для меня она подходит. Мой лишний вес набирается из-за избыточного потребления углеводов, и на любой диете, где их можно достаточно кушать (гречневая, овощная, ягодная и т.д.) вес у меня не снижается, а есть очень хочется. На этой диете (ДД) потребление большого количества белка ( на атаке) в первые дни напрочь убило желание съесть плюшку или булочку, которые я просто обожаю, из-за чего и страдаю. На следующем этапе я ввожу овощи, богатые клетчаткой и по возможности витаминами и рацион вполне себе приемлемый, с точки зрения полезности. По мере приближения веса в желаемому, кург вводимых продуктов еще шире, исключения составляют лишь вредности ( сахар, белая выпечка и т.д.) Насчет колы и заменителей, это ведь не директива, и их можно и не употреблять. Ну и витамины, конечно принимать.

Люциюшка, нет, я как модератор почитываю, но не вчитываюсь.
simpampulka, потому что продукты, содержащие сахарозаменители, консерванты, обезжиренные и т.п. считаю ненатуральными. Еще и вазелиновое масло... это вообще-то слабительное, жидкий парафин по-другому, и, да, из нефти делают.

_________________

Таблетки - не конфетки

Так много хочется сказать вот сейчас, но что-то мысли не могу организовать

_________________

Тоже послушаю

_________________

Strelk_A, ну ка соберись

да мы в курсе я его не ем, у меня и без него все в порядке,салаты можно йогуртом заправить
сахзам у меня стевия, всякие колы я не пью,витамины само собой,тем более весна
Я например наоборот стала готовить больше ,раньше могла в обед например сходить в магазин и перекусить гадостью какой нить,сейчас беру с собой супчик в баночке...
нет у меня теперь сосисок и всяких полуфабрикатов на ужин как раньше
Мне кажется разумно надо подходить к любой диете

bysinka, во! всё правильно сказала) просто у меня на даче пальцы мёрзнут и печатать много лень)))
Про парафиновое масло всё правильно говорите. тут каждый волен выбирать, надо ему это или нет. заправки из кисло/молочки намного полезнее майонезов. Хотя, если учесть, что такое масло проходит через организм транзитом и абсолютно не всасывается в ЖКТ, наводит на мысли, что не такое оно и вредное. Через кожу к нам каждый день всасывается куда больше, простите, дерьма, чем от того же сах.зама, например.
Вредность сах.зама тоже в обычной практике не доказана. все эти исследования, что стопитсот таблеток в день убивают лошадь... ну увольте! Никто столько не ест. у меня обычно 3-4 таблеточки за день уходит. И да, есть стевия. Надеюсь, про "полезность" сахара говорить не будем?


вот эта фраза меня вообще ошеломила, если честно. Чего ненатурального в мясе. рыбе и овощах?

_________________

Наверное в кол-ве потребления.

_________________
Чукча мало-мало покупатель.

кмк, большинство дюкановцев не ели в БО день белка больше, чем овощей. Пусть из-за этого процесс идёт медленнее, зато вкуснее)

_________________

Если излишек большой- то это уже риск для здоровья, вы не задумывались?ОТ более 85см у женщины это риск сердечно-сосудистых заболеваний как минимум.
Урона здоровью от такого питания не будет-это же не моно-диета вы потребляете все и углеводы и белки, жир только ограничен .
Ну можно раз в 3 мес сдавать анализы, для успокоения души.

_________________
Я-Мила, ко мне на ты...

Destani, какие анализы? Кровь на сахар?

_________________
Чукча мало-мало покупатель.

Девочки, вот не обижайтесь, но давайте все же без "голословия"
Если есть убежденность, что все в порядке, это только здорово
Я специально тему открыла в здоровье, а не в вашем разделе задала вопрос, чтоб не сбивать настрой.
Если кто-то искал или найдет что-то интересное, изученное с научной точки зрения, делитесь пожалуйста.
И результатов через пару лет нигде еще не встречали?
Destani, я задумывалась об этом. Только не получится так, что спасая сердце, угробишь печень или почки?
А анализы какие, на что в них нужно обращать в первую очередь внимание? Я вот не медик, могу и не понять, когда тревогу бить.