wanna_kid, извиняюсь за офф. Индейку режу на тонкие широкие пластины, как отбивные, только еще тоньше, и готовлю, как стейк: сковорода-гриль, без масла на сильном огне, а потом, после обжарки, посолить и поперчить. Сочно и вкусно! Сами стейки можно предварительно слегка смазать раст. маслом.

Люциюшка, тема превращается в рецептницу )))))))
а скока жарите?

_________________

wanna_kid, ага. Очень быстро жарю, минуты по 2-3 каждую сторону. Но и чадит потом, конечно, на кухне.

индейка диетичнее чем курица

Я смотрела научное видео о том, что человеческий организм просто не предназначен для переваривания мяса прежде всего строением кишечника. Дело в том, что люди по строению своих зубов, ногтей и ЖКТ относятся к травоядным, а мясо в организме человека не переваривается, а просто гниет.А со всеми этими токсинами борется наш бедный организм. После всего узнанного я перестала есть мясо, и чувствую себя отлично, и мне его даже не хочется... И даже если во время беременности захочется - есть не буду, т к знаю насколько это вредно...Мало чего хочется, а если вдруг в Макдональдс захочется???Или водки выпить? Низачто!!!

Luchik_sveta, вообще-то люди- млекопитающие, хищники. Природой как раз заложено, что некоторые незаменимые вещества получаем только из мяса.

Люциюшка, с чего это люди хищники? Смогли бы вы поймать и убить живое существо, если б находились на необитаемом острове? Или предпочли бы съесть бананы, яблоки и апельсины, растущие на соседней пальме?Лично я бы не смогла убить живое существо как на необитаемом острове, так и в обычной жизни. Это заставляет задуматься "Какой же я хищник?"

Luchik_sveta, запросто! Другое дело, что физически слабее. А на бананах максимум день продержишься.

А я на бананах живу 2 месяца) и пока не жалуюсь)))А от вывороченных внутренних органов животных меня тошнит!

А клыки тогда нам на что??? Если рудимент, значит все таки наши предки ели мясо то....
Согласна, волка ими не загрызешь, но они явно для переработки мышц и сухожилий, так как их можно только "резать".
Я вот еще раз напишу. Организм человека не приспособен к ТАКОМУ количество мяса, какое потребляет современный человек. Немудрено, что излишки гниют...
Человек все же всеядное существо, иначе как объяснить охотничий инстинкт? Ребенок годовалый Уже всяких насекомых может поймать, чистый протеин

_________________
[http://www.obnimau.ru/lines][/url]

Если мы говорим о строении челюсти, то челюсть человека предназначена для жевания, она ходит вверх-вниз, влево-вправо, как у жевательных животных...а вот у хищником челюсть устроена по другому: она двигается только вверх-вниз, и предназначена для отрыва мяса, а не для его пережевывания. Откройте любой учебник биологии. А что касается того, что детки ловят насекомых - так это чисто из любопытства, они мир познают!!!!

Luchik_sveta, попробовала пожевать яблоко влево-вправо - че-т не получилось

_________________

Почему-то путают эволюционные изменения в строении человека с приближенностью к травоядным животным. Тогда уж переходите на сыроедение. Корова супчик не варит для телят, да и каши не готовит вроде, ест всё в сыром виде. Еще раз повторю организм человека для полноценной жизнедеятельности требует присутствия в рационе мяса! И чаще красного мяса, потому что только мясо может обеспечить человека незаменимыми аминокислотами и некоторыми другими веществами. Со временем у веганов развивается В12 дефицитная анемия и некоторые заболевания. Что-то можно заменить синтетическими препаратами, но от этого суть-то не меняется.

Люциюшка, вот этого дефицита б12 я и боюсь. хотя в послед время начала есть мясо, прям хочется! видимо, организм взбунтовал )

_________________

wanna_kid, видела я просто таких пациентов. Жалкое зрелище. И ведь упорно стоят на своем.

Люциюшка, я тоже считаю, что сыроедение и упертое вегетрианство несмотря на проблемы со здоровьем - это бред. у моей знакомой муж уже чуть ли не на развод подает, потому что она пытается его заставить так питаться, а его не прет. это уже крайности, конечно же!

_________________

правда что ли?
человек, конечно, не хищник - человек ВСЕЯДНОЕ, как обезьяна, как свинья.
у травоядных клыков НЕТ ВООБЩЕ и кишечник устроен совсем не так, как у человека
на необитаемом острове - если поймаю животину - с удовольствием съем - если не удастся что-то хорошего - то хоть ящерицу или змею. мясо, кроме прочего нужно еще и для хорошей работы мозга, а еще это белок - строительный организм для мышц (в банана белка почти нет, как и во многих других фруктах)откройте учебник по биологии за 9-11 классы и перечитайте, возможно, почерпнете там много нового для себя
ах да, еще травоядные бывают парнокопыиные и непарнокопытные - вы к каким относитесь? это я про строение ногтей
извините, уважаемые участники дискуссии - не сдержалась

_________________

я прям задумалась...

_________________

Luchik_sveta, вот выдержка из статьи:
"Чтобы не быть голословными, сторонники растительного питания подробно объясняют, почему человеку противопоказано есть мясо. Их самый главный аргумент: наш организм по своей природе не приспособлен к пище животного происхождения. И чтобы всем было понятно, сравнивают человека с хищными животными. Действительно, сходства мало. У хищников – острые клыки и когти, помогающие терзать добычу, а у человека – и клыки недоразвитые, и ногти вместо когтей. Лучшему перевариванию мяса способствует кислый желудочный сок: у всех хищников его кислотность гораздо больше, чем у человека. Длинный кишечник, необходимый для переваривания растительной пищи, хищникам ни к чему, поэтому их кишечник в несколько раз короче, чем у человека. Таким образом, вегетарианцы делают вывод: люди – не хищники, поэтому питаться мясом не должны.

Однако, если сравнивать человека с травоядными животными, сходства будет еще меньше. У травоядных – заостренные резцы и коренные зубы с плоской жевательной поверхностью без эмали. А поскольку от жесткой растительной пищи коренные зубы быстро стираются, природа позаботилась о том, чтобы у травоядных животных они постоянно отрастали. Приспособленный для брожения растительных масс огромный (иногда даже разделенный на отдельные камеры) желудок травоядных, тоже не похож на человеческий. Да и кислотность в нем поменьше будет. Даже кишечник травоядных животных не такой, как у человека, У всяких коров и зайцев он примерно в двадцать раз длиннее тела, а у людей – только в восемь. Получается, и растительная пища нам не подходит.

Такой пищевой парадокс уже давно объяснили биологи. Оказывается, человека нельзя отнести ни к травоядным, ни к хищникам. Он, как и его биологический предок обезьяна, всеяден. Человеческий организм устроен так, что одинаково хорошо справляется с пищей и растительного, и животного происхождения. И предположение вегетарианцев об изначальной травоядности человека ошибочно."

Вывод: питаемся энергией Солнца, товарищи



Люциюшка,

_________________
[http://www.obnimau.ru/lines][/url]

я тоже склоняюсь к тому,что мясо нужно но не в таком количестве и не в таком виде как сейчас это часто подается за столом. Мало того что и витаминов то не остается так еще и плюсуются вредные вещества при неправильной обработке продукта или плохом качестве.....вегетарианкам могу посоветовать БАДы, подходящие нестрогим вегетарианцам, тогда и организму уже не так дико хочется того,что ему необходимо. а я устраиваю иногда разгрузку от мясных продуктов и очень хорошо становится ))) недостаток белка и витаминов как раз можно поддерживать употреблением БАДов

_________________
дочка Элина 08.08.2008
сынишка Данис 05.02.2011
принцесса Эмилия 28.06.2018
===============================
Ваш день зависит от того,в какую сторону сдвинутся уголки ваших губ Неизвестный автор

Че то от вегетарианства - к парнокопытным ушли. Темку забыли как назвали? Беременным нельзя быть вегетарианцами. Творог, сыр, яйца - продукты животного происхождения, необходимые для построения скелета ребеночка, мясо, печень - для гемоглобина. Или беременные будут отказываться от этих продуктов и заменять их - типа Кальций Д3 Никомед, для гемоглобина - Сорбифер (фенюльс). а БАДы..... о них даже писать не буду, я к нимс отрицательно отношусь.

_________________
М: ст. 275 мм, ОГ 109см, ОТ 105см, ОБ -105см, обх рук 24 см
С ст. 238 мм ОГ -80 см, ОТ-70-73 см, ОБ-96см
1. ст. 265-270 мм март 2024 , ОШ- 42 см, ОГ-92 см, ОТ-80 см, ОБ-94 см март 2020
2 ст. 275 мм ОГ 92 см ОТ 72 см ОБ 93 см июль 2025

светik-7цветик, спасибо!!! вернули нас к реальности

_________________

Люциюшке и другим девушкам, неверящим в то, что человек по своей физиологии относится не к хищникам и всеядным, а к травоядным, советую почитать статью "Сравнительная анатомия пищеварения". Автором данной статьи является доктор медицинских наук Милтон Милз.Приведу выводы, к которым пришел автор в конце своей статьи:
Мускулатура лица:
Карниворы (хищники) Незначительного объема для облегчения широкого раскрытия рта
Растениеядные Развитая
Всеядные Незначительного объема для облегчения широкого раскрытия рта
Человек Развитая

Тип челюсти:
Карниворы Под острым углом (нижняя челюсть необъемная (без подбородка))
Растениеядные Под увеличинным углом (нижняя челюсть более объемная)
Всеядные Под острым углом (нижняя челюсть необъемная (без подбородка))
Человек Под увеличенным углом (нижняя челюсть более объемная, имеется подбородок

Движение челюсти:
Карниворы Режущая функция, минимальная возможность движения из стороны в сторону
Растениеядные Не обладает режущей функцией, свободная подвижность из стороны в сторону и вперед-назад
Всеядные Режущая функция, минимальная возможность движения из стороны в сторону
Человек Не обладает режущей функцией, свободная подвижность из стороны в сторону и вперед-назад

Размер открытого рта по отношению к размеру головы:
Карниворы Большой
Растениеядные Небольшой
Всеядные Большой
Человек Небольшой

Зубы (передние):
Карниворы Короткие, заостренные к верху
Растениеядные Широкие, плоские, не заостренные, в форме лопаты
Всеядные Короткие, заостренные к верху
Человек Широкие, плоские, не заостренные, в форме лопаты

Зубы (клыки):
Карниворы Длинные, острые, изогнутые
Растениеядные Тупые, короткие (или длинные для защиты), или отсутствуют
Всеядные Длинные, острые, изогнутые
Человек Короткие и затупленные

Зубы (коренные):
Карниворы Острые, в форме лезвий пилы
Растениеядные Плоские с бугорками
Всеядные Острые лезвия и/или приплющенные
Человек Плоские с бугорками

Жевание:
Карниворы Отсутствует, пища заглатывается большими кусками
Растениеядные Тщательное разжевывание необходимо
Всеядные Заглатывает пищу большими кусками и/или легкое разминание
Человек Тщательное разжевывание необходимо

Слюна:
Карниворы Без расщепляющих ферментов
Растениеядные С ферментами, расщепляющими углеводы
Всеядные Без расщепляющих ферментов
Человек С ферментами, расщепляющими углеводы

Тип желудка:
Карниворы Простой
Растениеядные Простой или многокамерный
Всеядные Простой
Человек Простой

Кислотность желудка:
Карниворы С пищей в желудке pH ниже 1 или равняется 1
Растениеядные С пищей в желудке pH4 - pH5 (невысокая кислотность)
Всеядные С пищей в желудке pH ниже 1 или равняется 1
Человек С пищей в желудке pH4 - pH5 (невысокая кислотность)

Объем желудка:
Карниворы 60-70% от объема желудочно-кишечного тракта
Растениеядные Менее 30% от объема желудочно-кишечного тракта
Всеядные 60-70% от объема желудочно-кишечного тракта
Человек 21-27% от объема желудочно-кишечного тракта

Длина тонкой кишки:
Карниворы От 3х до 6 длин тела
Растениеядные От 10 до более 12 длин тела
Всеядные От 4х до 6 длин тела
Человек От 10 до 11 длин тела

Толстая кишка:
Карниворы Простая, короткая и гладкая
Растениеядные Длинная, сложная, может быть гофрированная
Всеядные Простая, короткая и гладкая
Человек Длинная, гофрированная

Печень:
Карниворы Может обезвреживать витамин А
Растениеядные Не может обезвреживать витамин А
Всеядные Может обезвреживать витамин А
Человек Не может обезвреживать витамин А

Почки:
Карниворы Исключительно концентрированная моча
Растениеядные Умеренно концентрированная моча
Всеядные Исключительно концентрированная моча
Человек Умеренно концентрированная моча

Ногти:
Карниворы Острые когти
Растениеядные Плоские ногти или тупые копыта
Всеядные Острые когти
Человек Плоские ногти

Вот ссылка на статью для всех желающих почитать: http://untimed.livejournal.com/21036.html

Luchik_sveta, а комменты там читали? И самое главное, биохимию человека забыли. Суть-то в этом, а не зубах, когтях и т.д. Как минимум, надо проучиться в мединституте, чтоб спорить. А этот Миллтон Милз, интересно, где стал доктором медицинских наук? Такого понятия в Европе и Америке нет.

Дело в том, что биохимия человека до сих пор не изучена на все 100. И врачи не знают происхождения большинства болезней, а лишь лечат - то есть устраняют последствия. А вот по строению любого живого организма можно судить о его питании. Ведь даже археологи при раскопках, обнаружив древнее вымершее животное, по строению чаще всего его челюсти судят травоядное оно было или хищное.Никому не навязываю свое мнение. На мой взгляд, если человек заболел, то надо искать причины в его питании. "Мы то, что мы едим". Особенно это касается наших деток.

причем тут болезни и биохимия. Биохимия, слава Богу, изучена настолько, насколько можно судить о том, что является незаменимыми веществами для человека. Природа так устроила, от этого не отвертишься. Так же, как тигра не заставишь питаться одной травой.

Luchik_sveta, а деток как кормите?

_________________

Таблетки - не конфетки