Мой сын увлёкся китайским, сам учит, смотрит видео, интересуется культурой и кухней. Мне это очень нравится, но боюсь, что запал может пропасть. Как его поддержать дома, чем реально помочь? Есть ли хорошие курсы или удобные форматы для подростков?

Радует, что интерес идёт изнутри, а не по принуждению. В такой ситуации, мне кажется, важно не давить и не превращать увлечение в обязанность. Можно поддерживать разговоры, смотреть вместе что то тематическое и просто искренне интересоваться его успехами.

Я бы посмотрела в сторону языкового лагеря с китайским. Это не сухие уроки, а живое общение, и часто носители языка. Ребёнок погружается в среду, находит друзей с таким же интересом, и мотивация только растёт. Часто после такого формата интерес становится намного серьёзнее. Вот например рассмотрите этот языковой лагерь в Китае Ссылка