Решила больше узнать про мёд, так как недавно заинтересовался его полезными свойствами. Хотел бы узнать, какие существуют виды мёда и чем они отличаются друг от друга. Интересует как разная вкусовая палитра, так и особенности производства.

Ой, видов мёда очень много. Ну а насчет особенностей производства, это лучше у пасечников спрашивать.

Сортов мёда действительно огромное количество — липовый, гречишный, акациевый, донниковый, кориандровый и многие другие. Каждый отличается не только вкусом, но и ароматом, цветом и даже пользой: например, гречишный богат железом, акациевый — мягкий и лёгкий, а липовый отлично помогает при простудах. Я недавно заказывала в компании "Медовый Крым" подарки с мёдом для друзей — в наборе было несколько баночек разных сортов. Очень классная идея, если хочешь попробовать что-то новое и понять, какой мёд тебе больше по душе. К тому же это и полезно, и вкусно!