выложу сюда тоже, раз речь о питании зашла. Обращаю ваше внимание что это 1)рекомендации 2)приблизительная схема на 1-2 года, т е малыш осваивает ее постепенно, не обязательно придерживаться ее ровно в год
вот что мне ответил врач-педиатр относительно питания годоваса на сайте одного из производителей питания (может кому еще полезно будет):
Здравствуйте, Марина Юрьевна. Сразу после года ребенок получает в сутки 1000 мл пищи в 5 кормлений через 4 часа по 200-250 мл в кормление. К 1,5 годам рекомендуемый объем пищи в сутки составит 1200 мл. Общая энергетическая ценность суточного рациона ребенка 12 мес. - 18 мес. составляет 1200-1300 ккал. Виды кулинарной обработки: отваривание в воде и на пару, тушение, запекание без жира. Если Вы готовите блюда для взрослых членов семьи без обжаривания и используете продукты, с которыми ребенок уже знаком, их можно предлагать и малышу. Новые для ребенка пищевые продукты вводите по-прежнему по одному, начиная с 1/2 чайной ложки. В рационе появляются свежие фрукты и овощи в виде салатов и блюда домашнего приготовления примерно в половинном объеме. Полностью уходить от продуктов промышленного приготовления не стоит до 4-7 лет, а фруктовые и фруктово-йогуртные пюре, некоторые овощные пюре и каши можно оставить и в рационе младшего школьника. Молочная составляющая рациона обеспечивается грудным молоком или адаптированной смесью и кисломолочными напитками (детский кефир, простокваша, йогурт). После года вместо коровьего молока можно использовать смесь ? 3 для детей старше года. Если малыш не дает аллергических реакций на основные блюда прикорма, можно попробовать после года ввести коровье или козье молоко, сначала в половинном разведении, затем - цельное. Лучше давать детское молочко, например, "Нестле" Junior 1+, т.к. оно адаптировано по белку, обогащено витаминами, минералами и бифидобактериями. Яичный белок можно также вводить после года, если у ребенка нет аллергических проявлений. После введения белка можно предлагать ребенку паровые омлеты из целого яйца 2-3 раза в неделю. После года один раз в неделю можно предлагать ребенку макароны с сыром (200/3 гр). Вместо 50 гр творога ежедневно, можно давать через день творожно-фруктовую или творожно-крупяную запеканку из 100 гр. творога. Два-три раза в неделю часть суточной нормы мяса можно заменить 25-30 гр. нежирной морской рыбы (котлеты, суфле из трески, пикши, хека, ледяной рыбы) на завтрак или ужин. Мясо в количестве 35-40 гр. ребенок должен получить в этот же день на обед. После 1,5 - 2-х лет можно 1-2 раза в неделю предлагать малышу обезжиренные вареные детские сосиски или колбасу. Их дают на завтрак в количестве 20-30 гр, а в обед ребенок должен получить еще 50 гр мяса. Режим кормлений необходимо строить по часам, исключая "перекусы". Пища должна быть довольно плотной и густой и содержать кусочки для стимуляции жевания. До 3-х лет не стоит давать малышу майонез, кетчупы, маринады, копчености, шоколад, много жирного, сдобного и сладкого. Грудные и смесевые кормления еще остаются в рационе ребенка, но это должны быть позднее вечернее, раннее утреннее кормления и ночное по требованию. В дневное время сосать ребенок после года не должен, всю пищу он получает с ложечки, а напитки - из чашечки. Постепенно к 1,5-2-м годам убираем все жидкие кормления, начиная с утреннего. Институт Питания РАМН рекомендует следующее меню для здорового ребенка 1-1,5 лет с гармоническим развитием. <br>Завтрак (8-00) - каша на смеси или на половинном ( цельном ) молоке - 180 гр. + хлеб со слив. маслом-10/5 гр. + чай с молоком, половинный сок или свежие фрукты -40 гр., обед (12-00)-салат из свежего огурца ( моркови)-20 гр. или суп-пюре на овощном бульоне-50 мл, овощное пюре с растит. маслом-100/5 гр. + мясное пюре (паровая тефтелька)-70 гр. + 1/2 яичного желтка + детский травяной чай - 30 мл, полдник (16-00) - творог - 50 гр., фруктово-крупяной десерт - 120 гр. + печенье -5 гр. + кисломолочная смесь-50 мл, ужин (20-00) - картофельное пюре или тушеные овощи - 80 гр. + сухарик - 5 гр. + фруктово-йогуртное пюре-130 гр., ночное кормление (23-00) - грудное молоко или адаптированная смесь - 200 - 220 мл. Между кормлениями не должно быть перекусов или приема подслащенных напитков (сока, компота, морса и др.).
_________________ один серый другой белый два веселых гуся
|