}{elena, у меня на пару тоже жёсткие получаются. теперь я делаю в сотейнике с многослойным дном, на самом слабом огне. получается очень вкусно!
да ещё в самом начале на дно немного воды наливаю, чтоб не прилипло.

_________________

Naden'ka, вот я тоже в сковороду кладу такую допотопную чугунную... и тоже чуть воды, совсем другие получаются... мягкие-сочные-вкусные...
А кроме мяса в котлетки что нибудь кладете? чуть батона с молоком, или манку...? Я батон с молочком добавляю, совсем чуть-чуть...

Я уж с вашего позволения вклинюсь в разговор про котлетки. Для мягкости вместо хлеба в паровые котлетки можно добавить тертую картошку и/или морковку.

а я ничего не добавляю
чаще всего делаю с луком и яйцом и солью, но когда дочка маленькая была, делала просто из мяса. совсем ничего не добавляла. нам тоже очень нравилось.
и ещё гуляш люблю делать только из мяса. ко мне когда в гости с детьми приходили, я предложила гуляш. родители говорят: неееее, у нас ребенок только в виде фарша мясо ест. а мой гуляш дети едят, и добавки просят
как-то совсем я себя нахваливаю
на самом деле, у меня из мяса только гуляш и котлеты вкусно получаются... всё остальное не моё.

_________________

Naden'ka, рецептом гуляша поделишься?

На пару котлеты получаются жесткие, если передержать. Минут 7-10 (а то и меньше)- и готово. Потом они уже становятся сухими и плотными.

а сколько раз в день ребенка прикормом кормят ?? Я даю 1 раз утром 60 грамм кабачка и все..Правильно ли это? и надо ли увеличивать граммы? И можно ли давать 1 раз утром и 1 раз вечером? или это не правильно?

_________________
Два мальчика

Regischka, я сначала увеличила кол-во проикорма, потом практически заменила одно кормление. потом, постепенно, заменила еще одно последующее кормление.

Regischka, с полугодовасием вас!!!

_________________

mamyslik, спасибо!

_________________
Два мальчика

Всем привет! Подскажите, пожалуйста, с чего начть вводить кисломолочное: с кефира или с творога. Нам уже 10 месяцев, но из-за аллергии мы начали прикорм с 8 месяцев. сейчас хочу начать вводить молочку. И может кто-то знает можно ли вместо кефира вводить ряженку. лично мне аллерголог запретил всю молочку кроме ряженки и катыка. До сих пор сижу на строгой диете.

_________________
тел.8 927 423 86 29

О! Я тож хочу рецептик!

Творог раньше вводят, чем кефир. Нам педиатр сказала, что кефир можно давать только детский и лучше после года, ну или немного пораньше.

Regischka, Я уже тут где-то писала, что овощи и каши рассчитываются по формуле: 100+10*п. Где п- количество месяцев. Т.е. доведите до 160г, лучше давать 1 раз в день и до полудня, заменив им 1 кормление.

Люциюшка, а если например 80 грамм дать в 9 утра а 40 грамм вечером в 5 например, так можно или нет? давать то что уже едим а не новое! такое чувсто что он не наедается что ли и вечером вчера очень капризничал, пришлось его прикормить чуть чуть, а сразу 100-150 граммов он съедать за один раз не хочет! и почему нельзя прикармливать вечером старыми продуктами которые он уже есть нормально?

_________________
Два мальчика

Люциюшка, я даже когда своему порцию 150 г намешивала, такая порция устрашающая получалась. Тут по-моему не одна я удивляюсь, как в ребенка столько еды влезает?

Мамочка+, у меня вот еще потом грудь ест а такую порцию как будто бы и не хочет съедать..я ее вчера разделила поэтому..утром дали и вечером, даже не знай правильно сделала или нет

_________________
Два мальчика

Regischka, конечно, молоко лучше, тем более в вашем возрасте. Я только с кашами самосваренными иногда так поступаю, да и то с 10 мес.

Мамочка+, и вот еще такой вопрос, нужно ли ребенку после еды запивать чем то? водой или компотом (ну это набудущее)..Мы же например поели а потом чай попили.. а у них как должно быть? т.е. раз мы заменили одно кормление получается грудь мы давать не должны, а должны ли давать какую нибудь другую житкость..вот что я имею ввиду

_________________
Два мальчика

Regischka, я придерживаюсь такого мнения: вода разбавляет желудочный сок, который нужен для перерабатывания пищи. Поэтому лучше попить где-то через полчасика. К тому же мой после еды может еще и молочка пососать, а там вообще достаточное количество воды.

Regischka, Мамочка+, если уже хорошо ест, то можно и вечером. Эту порцию почему-то нормально съедали, нормальная порция. Молока ведь столько же выпивает за раз. Ну если никак, то можно и на 2 раза разделить. Просто лучше 1 кормление постепенно полностью заменить прикормом, а если Вы понемногу дадите, а потом грудь, то молока ведь выпьет немного, соответственно мозг получит сигнал, что такого кол-ва молока хватает, и оно быстро пойдет на убыль.

А мы уже перешли почти полностью на прикорм, мы на ИВ. Смесь она сосет утром и вечером только, а днем кашки,пюрешки и мясные в том числе.Не знаю правильно или нет,но деть лопает и ТТТ пока все нормально

_________________
.

Девочки, подскажите, как правильно кабачок (да и вообще овощи) заморозить на зиму? Если я сначала в пароварке приготовлю, потом в блендере перемолоть, разложу по мисочкам и в морозилку??? Или может есть какие-то особые секреты? Поделитесь, пожалуйста!

_________________
чудеса случаются))

Алиса24, я буду морозить так: вымытые овощи разложу по пакетам, в каждый на один раз. вот вы хотите сразу вареное заморозить, мне кажется так не делают...

Я кабачок мыла, разрезала кусочками и замораживала. Мне тоже кажется, что сырым надо замораживать.

_________________

я тоже сырым замораживаю. мою, чищу, режу и замораживаю. мне кажется тепловую обработку лучше после хранения производить.

_________________
один серый другой белый два веселых гуся

tianika, Guzelllka, Marina79ru, спасибо! И я так сделаю. Что-то я сглупила

_________________
чудеса случаются))

у нас только тыковка пока хорошо пошла, кабачок пробовала дать сынуля такую моську состроил! Выплюнул все, и ротик закрыл так, что не пробъешь... Вот думаю, что же еще из овощей предложить - цв.капусту нельзя пока- у нас от нее проблемки были, картошку- вроде как по возрасту не положено(или ошибаюсь), может морковку? Только она вроде сильно аллергенная... Вся в раздумьях прям................

_________________
чудеса случаются))

Алиса24, Вы кабачок еще позже попробуйте. Дети не всегда сразу новый вкус воспринимают, приходится несколько попыток делать. А возраст у вас еще маленький, самое главное - молоко.

Мамочка+, к несчастью мы искусственники , вот так у нас вышло........ Так что, думается мне, что овощи разные нам бы были на пользу...

_________________
чудеса случаются))

Алиса24, что вы так расстраиваетесь.мы тоже искусственники были.уже с месяца.тоже пришлось перейти на смеси((но потом подобрали питание и все хорошо).понятно,что грудное молоко самое хорошее.н сейчас много выриантов))а овощи они всем нужны)так что хорошего вам прикорма.чтоб ребеночек все ел )))))))))