Давайте делиться советами и способами, как помочь себе в нелегком деле сброса лишнего веса или поддержания стройности. Все мы знаем ЧТО делать: ограничить жирное и сладкое, есть часто и по чуть-чуть, не наедаться на ночь, медленно жевать.. А вот КАК? Как сделать это для себя образом жизни? Весь у каждого есть свои "фишки". У кого-то в приготовлении здоровой пищи, у кого-то в способе уговорить себя "не жрать сегодня то, что можно скушать завтра" (с).

Из кулинарии:
- курица без кожи;
- с мяса перед приготовлением срезать весь видимый жир;
- салат заправлять классическим йогуртом собственного приготовления либо покупным;
- вместо яичницы готовить омлет в микроволновке в силиконовой форме;
- вместо хлеба добавлять в блюда отруби /Бусинка/;
- у охлажденного супа убрать весь всплывший жир (бррр)));
- стараться готовить в пароварке;
- готовить в антипригаре без добавления масла;
- в салат добавлять только белки от яиц (и в блюда где не принципиален желток);
- шоколад заменить на мармелад или зефир;
- добавлять в чай, кофе, творог и т.п. молотую корицу - она помогает справиться с тягой к сладкому, поддерживать стабильный уровень сахара крови /Любашкин/;
- вообще конфетки заменить на сухофрукты (в разумных пределах!!);
- и есть это сладкое - только до обеда /Гузель/;
- не есть "вакуумное" мясо, колбасу, сосиски, паштеты пром.производства (там добавляют влагоудерживающие компоненты, они удерживают воду не только в продуктах, но и вашем кишечнике);
- Носить с собой воду, чтобы не соблазняться газировками, они провоцируют вздутие и удержание жидкости в организме + пустой сахар;
- мясо перед приготовлением мариновать (что б не опостылел вкус вареного);
- жидкий суп или каша менее калорийна чем густой
- для перебивания аппетита пить имбирный чай (Покупаю имбирь, чищу, заливаю кипятком добавляю лимон и мед) /Просто-мама/.

И из психологии:
- перед едой успокоиться, хорошо помогает дыхание, которое учат применять во время схваток - короткий вдох/длинный выдох, если мычать при этом - еще эффективнее, но в коллективном буфете можно и не мычать. Т.е. собрались сожрать слона, подышали, успокоились (!!!), может и передумали;
- не есть перед телевизором/компьютером/интернетом, пусть это будет ритуал, ем я, дайте мне покой (так съедается значительно меньше). Тут только зарок себе дать помогает или напоминалку поставить )));
- сделать из еды культ, стать гурманом, выделять время на красивый прием пищи, создать обстановку, наслаждать видом и вкусом, растягивать удовольствие /Holly/;
- есть маленькой ложкой жидкую пищу или разрезать на мелкие кусочки твердую, это не даст заглатывать огромные куски и переесть еще до поступления сигнала в мозг о насыщении /Бусинка/;
- кушать из маленьких синеньких тарелок (пищи в малой тарелке кажется больше, а синий цвет притупляет аппетит) /Бусинка/;
- захотелось однозначной вредятины - нарисуйте ее, прямо вот такое пироженко, прямо вот с кремиком и вишенкой и кокосовой стружечкой, прямо подробно, как умеете, часто в процессе вырисовывания желание "это" съесть уходит, а можно лист еще этот смачно смять, растоптать, порвать или скормить шредеру;
- выпить стакан воды до еды, двойная польза: раз) физиологическая, расправляются там какие-то ворсинки в желудке и готовы к принятию пищи, так сказать, два) вода успокаивает, это факт, а в расслабленном состоянии человек съедает меньше, чем в стрессе.
- посмотреть на тарелку и сказать себе - Я ЭТО СЪЕМ!!! завтра.... и убрать в холодильник /Aniemoc4ka/;
- есть медленно, если один на один – с часами – 15 минут; если в компании – играем в детскую игру наоборот «кто на черепахе», т.е. вы играете с остальными, а они не знают – вы должны доесть последней;
- не доедаем с тарелки всегда, что-то надо оставить, тут срабатывает психологический механизм снижения значимости пищи в вашей иерархии ценностей;
- и не ругаем ребенка за то, что не доел;
- исключить недосыпание как фактор, повышающий тревожность, а как следствие - аппетит (из статей М.Гинсбурга);
- направлять усилия на похудание в первую фазу цикла, а на поддержание веса - во вторую (из статей М.Гинсбурга);
- помним, что все идет своим чередом, а по шесть килограмм в неделю худеют только в рекламных роликах и холерных бараках;
- прочесть книгу Аллена Карра "Легкий способ сбросить вес" (доступна для бесплатного скачивания). /Melissa/;
- прочесть книгу Лисси Мус "Как сделать из тушки фигурку" /SunCat/;
- за каждый прокол "штрафовать" себя на 100 руб., а деньги отдавать кому-нить, кому деньги нужны, но давать не очень-то хочется (племянникам-студентам и т.п.) /Люциюшка/;
- не держим сладости на глазах.
И из физиологии:
- выбирать маршрут пешком, по лестнице вместо лифта, в булочную пешком, а не на машине /samaya/;
- чтобы притупить чувство голода,сильно напрягите мышцы живота на 30 секунд. Повторите это еще три раза с интервалом в пять минут /bysinka/;
- поможет вдохнуть аромат эфирного масла апельсина, лимона, грейпфрута, ванили или прополоскать рот мятной водой/bysinka/;
- голод притупляет такой самомассаж: несколько минут нажимай подушечкой среднего пальца на точку между верхней губой и носом /bysinka/;
- есть еще такое упражнение из дыхательной гимнастики цзяньфэй "Волна". Утверждают, что благодаря только ему одному исчезает ощущение голода, и можно без всяких усилий сократить количество принимаемой пищи или вообще перестать на некоторое время есть.
При вдохе расправить грудь, втянуть живот, при выдохе, наоборот, втянуть грудь, надуть живот (по возможности полнее, но без чрезмерных усилий). Движения груди (вверх-вниз) и живота (вниз-вверх) как бы образуют волны. Делать по 20-40 полных дыханий.
- ложка клетчатки в стакане с кефиром, набухая, в кишечнике создает эффект "щетки" /Бусинка/.

lenka, млин, а у меня муж добрый... и (шепотом) сам толстый

Elya, ты молодец-сила воли значицца есть. Если не секрет, сколько ты сейчас весишь?