Совместные покупки

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 112 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Вт май 15, 2012 18:40 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
САЛАТ ОБЕД
Lilya_ru писал(а):

Цитата:
Ингредиенты:
Авокадо (не мягкий) 1 шт.
Яблоко зел. 1 шт.
Сельдерей стебли 2-3 шт.
Пекинская капуста (кол-во на свой вкус)
Заправка по желанию, майонез или сметана.
Все ингредиенты мелко порезать и смешать с заправкой.

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Вт май 15, 2012 18:42 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
ТЫКВЕННЫЙ СУП ОБЕД
ssphelena писал(а):
Я делаю суп по этому рецепту ( продукты на 1 порцию ;-) ):
200 г тыквы
200 г картофеля
2 помидора
1 ч.л растительного масла
1 головка репчатого лука
чеснок,укроп,соль и чёр.перец, лавровый лист.
В кастрюле на растительном масле пассировать чеснок и лук до золотистого цвета, добавить морковь.
Добавить очищенные от кожицы томаты и потушить еще несколько минут.
Картофель и тыкву очистить, нарезать кубиками, залить водой,
посолить, поперчить и варить до готовности картофеля.

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Вт май 15, 2012 20:15 
Не в сети
Балаболка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт май 20, 2011 12:44
Сообщения: 1124
Darina, молодчинка! столько вкусняшек здесь!! буду пользоваться! Спасибо!

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Вт май 15, 2012 20:53 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
Usya, мерси. Не только пользуйся, свои идеи тоже выкладывай ;-)

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Ср май 16, 2012 09:02 
Не в сети
Балаболка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 11, 2011 12:19
Сообщения: 1678
Darina, какая же Вы молодчина! :chmok:
Столько рецептов :hungry: :hungry: :hungry:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт май 17, 2012 14:17 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
Глория_, спасибо :blush:

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт май 17, 2012 14:40 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С ТЫКВЕННО - СЛИВОЧНОМ СОУСОМ ОБЕД
Идея взята с сайта forum.say7.info и мною подкорректировано под систему.
Девочки, это просто обалденное блюдо. Если вы любите тыкву и курицу, обязательно приготовьте :good:

Изображение

Ингредиенты
Для фрикаделек:
куриное филе 500 гр. ( у меня грудка)
лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
яйцо 1 шт.
смесь перцев, соль.

Для соуса:
лук 1 шт.
тыква 400 гр. ( у меня порезанная на кубики и замороженная)
йогурт 1 стаканчик 125 гр.
молоко 70 гр.
сыр 100 гр. ( у меня гауда)
прованские травы, смесь перцев, зелень ( у меня базилик)

1.Сделать куриный фарш. Я делала в кух. комбайне, вместе с кусочками курицы положить нарезанный крупно лук и чеснок. Хорошенечко перемолоть ( если используете мясорубку, то прокрутить 2 раза).
2. в фарш добавить яйцо, перец, соль.
3. в кастрюльке вскипятить воду, мокрыми руками сформировать фрикадельки, опустить их в кипящую подсолёную воду и варить 15 мин.
Делаем соус.
1. нарезаем луковицу. Отправляем в сковороду без масла до зарумянивания.
2. добавляем нарезанную тыкву, тушим 10 мин. или до полного выпаривания жидкости.
3. наливаем 1 стак. куриного бульона от фрикаделек. Добавляем специи. тушим 5 мин.
4. смешиваем йогурт с молоком. добавляем к тыкве, доводим до кипения.
5. натёртый на тёрке сыр, аккуратно засыпаем в соус, который постоянно помешиваем.
Как сыр растворится выключаем огонь, соус готов.
Я подаваля со своим вчерашним ужином, коричневым рисом с овощами.
Рис отварила до готовности в подсолёной воде до готовности ( варила в мульте на режиме "СУП")
В сковороде без масла подрумянила лук, добавила нарезанный помидор, протушила немного. После, добавила нарезанный мелкими кубиками кабачок. Добавила гран. чеснок, хмели-сунели, соев. соус. Как всё приготовилось смешала рис с овощами.
Положила в тарелку рис, вокруг разложила фрикадельки сверху полила соусом и украсила веточкой базилика.
Изображение

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Ср май 23, 2012 12:27 
Не в сети
Живущая в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт фев 04, 2010 22:36
Сообщения: 3916
спасибо за рецептики..попозже созрею, тоже выложу рецепткии...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Ср май 23, 2012 14:20 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
Tanchic, давай уж, созревай скорее, ато я тут одна тусуюсь

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт май 24, 2012 14:47 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ УЖИН
Изображение
Ингридиенты:
Кабачки 2 шт, 650 гр.
Морковь 2 шт не крупные
Чеснок 2 зуб.
Творог 150 гр. (у меня "Кварк")
Яйцо 1 шт.
соль, перец

Помидор 1 шт.
Прованские травы, гран. чеснок, бальзамический уксус.

Соус:
Йогурт 250 гр.
Укроп маленький пучок.

Натереть кабачок на крупной тёрке
Изображение
Пожамкать его руками и перевалить в друшлак устелённый двойной марлей.
Изображение
Натереть морковь на мелкой тёрке.
Кабачки хорошо отжать. Смешать с морковью, посолить, опять пожамкать, перевалить в марлю и хорошенечко отжать сок.
Изображение
В фарш добавить чеснок через пресс. Добавить творог, яйцо. Поперчить. Хорошенечко перемешать.
Изображение
На разогретую сковороду ложкой выложить оладьи.
Изображение
Накрыть крышкой и сделать маленький огонь. Хорошенечко пропечь оладьи с одной стороны, перевернуть.
Изображение
Накрыть крышкой и запечь до готовности.

Помидоры нарезать на кольца. Положить на протвень, посыпать солью, перцем, прованскими травами, гран. чесноком, сбрызнуть бальз. уксусом и завялить при 150 град. 1 час.
Изображение
Сделать соус. Смешать йогурт с нарезанным укропом.
Изображение

Собрать пирамидки. Взять оладушек, промазать соусом, сверху помидор и снова соус. Всё.
Изображение

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт май 24, 2012 14:49 
Не в сети
Живущая в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт июн 08, 2010 19:39
Сообщения: 3139
Откуда: м. Аметьево, 891964пять546пять
Darina, ааа я с тебя балдеееюююю!!! хорошо у тебя кулинарная фантазия работает!

_________________
С уважением, Айгуль )))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт май 24, 2012 16:31 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
Полли, стараюсь. Кушать-то хочется :-)

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт май 24, 2012 21:50 
Не в сети
Балаболка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 26, 2011 23:02
Сообщения: 924
Darina писал(а):
Сделать соус. Смешать йогурт с нарезанным укропом.
Изображение

Внесу свои пять копеек :blush: . В этот соус я иногда натираю мелко свежий огурец, получается сочно.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Ср май 30, 2012 17:16 
Не в сети
Вошла во вкус
Вошла во вкус

Зарегистрирован: Вт дек 21, 2010 17:11
Сообщения: 466
Рыбацкий суп из семги. ОБЕД

1.Сварить бульон (рыба,лавр.лист,перец черный,соль), процедить.
2.Красный болгарский перец(1-2шт) нарезать соломкой, с помидоров(1-2 средних) снять кожицу и мелко нарезать, морковь (1 небольшая)натереть на мелкой терке, лук мелко покрошить.Овощи потушить с небольшим количеством масла.
3.Залить бульоном, довести до кипения, ввести филе. Суп должен получиться достаточно густой.
Подавать с зеленью, сметаной(по желанию для других членов семьи!), лимоном,оливками. Красненький такой, вкусный супчик.
p.s. муж с сухариками или моими криспами ест.


Последний раз редактировалось Fkmabz Чт май 31, 2012 07:26, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Ср май 30, 2012 20:29 
Не в сети
Балаболка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 26, 2011 23:02
Сообщения: 924
Fkmabz, если овощи потушены на масле, то сметану уже нельзя! Ограничение 1 ч.л./ на 1 порцию на обед или масла, или сметаны :blush: .

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт май 31, 2012 07:30 
Не в сети
Вошла во вкус
Вошла во вкус

Зарегистрирован: Вт дек 21, 2010 17:11
Сообщения: 466
ssphelena, я себе на носу это уже зарубила :-) исправила рецепт :blush:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт май 31, 2012 18:00 
Не в сети
Забежала на минутку
Забежала на минутку

Зарегистрирован: Пн сен 19, 2011 20:24
Сообщения: 78
спасибо


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт май 31, 2012 19:25 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
Fkmabz, спасибо за рецепт! Сметану, кстати, можно заменить йогуртом и всё будет ОК ;-)

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт май 31, 2012 21:17 
Не в сети
Живущая в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июн 02, 2011 15:05
Сообщения: 3343
Откуда: Казань,Глазунова-Магистральная
я сейчас даже салат из помидор и огурцов стала заправлять творогом детским смолли, добавляю чуть-чуть соевый соус, от майонеза мало чем отличается. Делаю так для всей семьи, никто даже не заметил подмены

_________________
Есть мечта? Беги к ней! Не получается бежать? Иди к ней! Не получается идти к ней?
Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Пт июн 01, 2012 07:27 
Не в сети
Вошла во вкус
Вошла во вкус

Зарегистрирован: Вт дек 21, 2010 17:11
Сообщения: 466
irishkatsaritsa, вот сколько конкретно соевого соуса на 100 гр смолли? Я дважды пробовала сделать :bad: :unknw:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Пн июл 02, 2012 10:58 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ УЖИН
Фото выложу попозже, немного фотоаппарат глючит.
Ингридиенты (расчёт, на 2 ужина):
Молодые кабачки 2 шт.
Помидор 1 шт.
Жёлтый болгарский перец 1/4 шт.
Творог менее 4% жирности (у меня обезжиреный) 4 ст.л.
Прованские травы, соль, чесночный перец.
Соус:
Йогурт 250 гр.
Огурец 1 шт.
Чеснок 1 мал. зубчик
Укроп
Зелёный лук
Соев. соус по вкусу., перец, табаско пару капель (кто любит поострее)

Разрезать кабачки вдоль. Аккуратно вычещаем мякоть, оставляя стенки примерно по 0,5 мм. Мякоть кабачка, перец, помидор нарезаем мелкими кубиками. Хорошенько перемешиваем всё с творогом, добавляем соль и специи. Всё хорошо перемешать и плотно нафаршировать лодочки из кабачков. Разложить в форму для запекания, налить немного воды, накрыть форму фолькой и поставить в разогретую до 200гр. духовку на 15 мин. После, убрать фольгу и отправить форму обратно в духовку ещё мин. на 15.
Для соуса. Натереть на мелкой тёрке огурец (спасибо ssphelena :chmok: ), мелко порезать зелень, добавить все ингредиенты, перемешать.
Готовые лодочки обильно полить соусом и есть. Всё.

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Пн июл 02, 2012 15:39 
Не в сети
Балаболка

Зарегистрирован: Вс дек 20, 2009 17:34
Сообщения: 1901
Откуда: Ново-Савиновский р-н (ЗАГС)
Медали: 1
Новогодний декор 2014 (1)
"Лодочки" из огурцов на ужин. Спасибо Полли за ссылку на рецепт :chmok:
Ингредиенты:
4 свежих огурца
200 гр творога
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
пол пучка укропа
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Огурцы моем, режем вдоль пополам. Аккуратно вырезаем мякоть, чтобы получились "лодочки". Мякоть огурцов, перец и зелень мелко режем.
2. Чеснок пропускаем через пресс. Все смешиваем с творогом. Солим, перчим .
3. Начиняем "лодочки" и наслаждаемся вкусом
Вот что у меня получилось:
Изображение
Вкусно и сытно :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Пн июл 02, 2012 21:06 
Не в сети
Вошла во вкус
Вошла во вкус

Зарегистрирован: Вт дек 21, 2010 17:11
Сообщения: 466
Angie, это на 1 ведь? Тогда,наверно, сытно,еще кефирчик если.. Здорово, спасибо за рецепт.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Пн июл 02, 2012 21:50 
Не в сети
Балаболка

Зарегистрирован: Вс дек 20, 2009 17:34
Сообщения: 1901
Откуда: Ново-Савиновский р-н (ЗАГС)
Медали: 1
Новогодний декор 2014 (1)
Fkmabz, ну мы это на двоих съели, кефиром запивали. Правда здесь у меня творога ушло больше чем 1 пачка, огурцы крупные, тарелка большая, просто на фотке этого не видать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Пт июл 06, 2012 22:30 
Не в сети
Элита
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср мар 11, 2009 10:15
Сообщения: 8524
Откуда: Дубравная
рыбно-овощные котлеты
рыбу (любую, на ваш вкус) очистить от крупных костей и пропустить 2 раза ч/з мелкую решетку мясорубки, также через мясорубку пропустить лук, морковь,капусту ( можно использовать любые овощи на ваш вкус, допустимые по системе). сделать фарш из рыбы и овощей, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо. сформировать котлеты и выложить на, смазанную маслом (масла надо прям капельку), нагретую сковороду, "обжарить" с двух сторон, потом залить небольшим кол-вом кипяченной воды и довести до готовности под крышкой.
получаются прям очень-очень вкусные котлетки, за счет капусты очень сочные.
Изображение

_________________
люблю своих принцесс


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт июл 19, 2012 18:35 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ УЖИН
Изображение
Ингридиенты:
говяжья печень 400-500 гр.
яйцо 1 шт.
белок 1 шт.
соль ( я не добавляла), смесь перцев, гран. чеснок.
молоко

Печень крупно нарезать, замочить на несколько часов в молоке. Промыть, перемолоть в кух. комбайне ( мясорубке). Взбить яйцо и белок. Все ингридиенты хорошо перемешать.
Разогреть сковороду и выкладывать оладьи по 2 ст. ложки. Огонь убавить до минимума, накрыть крышкой. Как "схватится", перевернуть оладьи и дожарить с открытой крышкой.

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Ср июл 25, 2012 13:28 
Не в сети
Живущая в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт фев 04, 2010 22:36
Сообщения: 3916
наконец и я созрела...
Обед
тушеная кольраби с овощамии курицей

Мелко нарезанный лук и морковь пропущенную через терку пассировать (или тушить). Добавить филе курицы, тушить еще 10 минут. Нарезанную кубиками кольраби и перец тушим 5 минут, после добавляем нарезанные помидоры, оставляем на огне еще 5 минут. посыпаем зеленью - все обед готов -вкусно и полезно...

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Ср июл 25, 2012 13:35 
Не в сети
Живущая в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт фев 04, 2010 22:36
Сообщения: 3916
УЖИН

тушеная свинина (говядина)
кусочки свинины (или говядины только говядина готовится в разы дольше и немного жестче бывает) слегка отбить, посолить, поперчить...положить в катрюльку или сковородку (я делала в цептерской) налить немного воды...потушить до полуготовности...добавить нарезанные оливки или маслины штук 10-15, половину лука, половинку помидорки и столовую ложку томатной пасты, дольку чеснока...все вместе потушить еще минут 10.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Ср июл 25, 2012 21:00 
Не в сети
Мамочка-эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 03, 2008 11:59
Сообщения: 2487
Откуда: Глушко
Tanchic, так нам на ужин же с мясом ни лука, ни помидорок, ни маслин нельзя. Или, ты мясо от этого великолепия очищаешь и ешь? ( я бы не смогла)

_________________
Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блюд для системы - 60
СообщениеДобавлено: Чт июл 26, 2012 21:26 
Не в сети
Живущая в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт фев 04, 2010 22:36
Сообщения: 3916
Darina, Алена, я этот рецепт взял из книжки Миримановой...значит в малом количестве можно)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 112 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Для обращения к администрации нажмите ЗДЕСЬ
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB