Всем привет! Прочитала всю тему. Да, результаты впечетляют! Всё, сажусь на диету!!! Девчёнки, если кто будет заказывать отруби- меня тоже посчитайте, пожалуйста! Я бы взяла пачки 2-3. Спасибо!!! Атака 7 дней

по поводу меню, можно в контакте в группе смотреть, либо на сайте тут ссылку давали.

я тоже ради прикола сделала расчет дней на сайте
3 дня атаки, 32 дня чередования, идеальный вес 58 кг
попробовать чтоли? мясо-курицу я люблю, сладкое не люблю

купила сегодня Стевиозид в бахетле, по 238руб за 100гр.
сижу довольная,пью сладкий кофе
в метро была сегодня, не нашла там Стевиозид. смотрела на полке с сахарозаменителями.

_________________
Чудеса случаются -)))
Большое чудо - 2009, маленькое чудо - 2018

All_inclusive, около сахара я раньше видела.

Люциюшка, ну вот, я там не догадалась посмотреть

_________________
Чудеса случаются -)))
Большое чудо - 2009, маленькое чудо - 2018

Лиля давай

_________________
Я-Мила, ко мне на ты...

А я сегодня кашу просеивала, добывала драгоценные отруби, вышло где-то с баночку 250гр

Hotlips, у меня почти также, только идеальный вес - 61 кг выдало, но я и повыше буду. Если честно, когда худела до 58 кг, выглядела не очень, скильда без сисек и с торчащими лопатками, для женщины в 39 лет - не айс.
Болезненый вид.
А вообще - эта диета - клевая и легкая. И дешевая.

_________________
Ксения Сергеевна 26 лет
Таисия Сергеевна 16 лет
Внук Тимур 2
Кот - Филимон 8 лет
Кошка Леся - 6 лет
Кошка Стефания-6 лет

5 день атаки, состояние - слабость ужасная. Я еще заболеть умудрилась на 2 день, но диету решила держать.
Связываю свою слабость с болезнью..

Девчонки, а вы напитки "лайт" пьете сколько в день? Я вот вчера чета почти полторашку "Колокольчика" на сахарозаменителе выпила. Сегодня так не шикую.. Обошла все магазины в округе - не нашла ни кашу Нордик, ни сахарозаменителя Удалось купить в аптеке подсластитель "RIO", основа - сахарин. Его можно, нет?

_________________
Чукча мало-мало покупатель.

Holly, лайт я тоже могу иногда выдуть целую бутылку
этот сахзам можно по диете.
на первых днях атаки возможна головная боль - из-за избытка белка в питании. типа кетоны так действуют.
у меня не было головной боли.

_________________
Чудеса случаются -)))
Большое чудо - 2009, маленькое чудо - 2018

Holly, кстати у меня тоже слабость, хорошо что начала в праздники диету, на работе сложнее было бы атаку переносить. А вот напитки не пью, я их так то не люблю, а в диете тем более не смогу пить.
Ела два дня куриную грудку, яйцо, творог, кефир, чай, кофе, вода. Чем бы еще меню разнообразить, как думаете??

Может уже повторяющиеся рецепты, но пока сюда пишу
Соусы по Дюкану

Вкусные соусы могут разнообразить ваш рацион и внести в уже знакомые блюда новые вкусовые оттенки. Представляю вашему вниманию пару универсальных соусов разрешенных диетой Дюкана.
Соус горчичный
Соус немного острый, отлично подходит к мясным блюдам и блюдам из птицы.
— 2 чайных ложки кукурузного крахмала
— Желток вареный
— Яблочный уксус 2 чайных ложки
— Горчица 2 чайных ложки
— Зелень, соль, перец.
Готовить нужно так. Крахмал разогреваем в 20 мл воды и охлаждаем. Желток разминаем до состояния кашицы вилкой и вмешиваем с горчицей и уксусом. Добавляем в охлаждённый крахмал. Добавляем соль, перец, зелень. Соус готов!
Соус с лимоном
Вкусный кислый соус. Отлично подходит к блюдам из морепрдуктов.
— Лимон среднего размера 1 шт.
— 100 мл натурального йогурта (без сахара)
— Соль, перец, зеленый лук.
Сок выжать из лимона, тщательно смешать с йогуртом, добавить зелень и соль с перцем по вкусу.
Американский майонез
— Яйцо
— 4-5 столовых ложек творога
— Горчица пол столовых ложки.
Готовить просто. Яйцо сварить вкрутую. Из вареного яйца удалить белок. Желток размять вилкой, смешать с творогом и горчицей. Для большей нежности и целостности консистенции можно ещё раз перемешать в блендере. Соус готов!

Внимательно смотрите на состав, некоторые соусы можно употреблять в период атаки!



Рецепты по Дюкану.
Куриный бульон с зеленью и яйцом
куриная грудка,
1 луковица,
укроп,
яйцо.

Сварить куриный бульон из грудки. При варке бульона добавить луковицу, потом её можно выкинуть. Когда грудка сварится, отделить мясо от костей и порезать (не очень мелко). В бульон добавить нарезанный укроп, так же в кипящий бульон разбить сырое яйцо и перемешать.

атака, консолидация, круиз.

Фаршированная куриная грудка
1 большая куриная грудка,
1 ст. л. жидкого творожка,
1 ч. л. сухого чеснока,
соль, травы по вкусу,
1 ломтик ветчины

Разогреть духовку до 200С.
В небольшой сковороде поджарить ветчину. Нарезать на маленькие кусочки.
Смешать в мисочке творожок, ветчину, соль, зелень и чеснок.

Надрезать куриное филе по середине, чтобы получился «карман». Будьте осторожны, чтобы не разрезать грудку насквозь.
Наполнить карман творожной смесью, закрыть и скрепить зубочисткой.

Разогреть сковороду и поджарить куриную грудку до золотистого цвета с обеих сторон.
Переложить грудку в фольгу и запекать в духовке 20 минут.

атака, консолидация, круиз

Яйца «Мимоза» с тунцом
4 яйца,
1 банка тунца,
3 ч. л. жидкого творожка 0%
2 ч. л. горчицы

Сварить вкрутую яйца. Дать остыть.
Разрезать каждое напополам. Вынуть желтки. Отложить в сторону 4 белка.
В мисочке раздавить вилкой 4 желтка и 4 белка, добавить творожок, горчицу и хорошо перемешать.
В отдельной посуде раскрошить консервированный тунец и добавить несколько капель уксуса.
Взять целые белки и нафаршировать их яичной смесью, затем сверху выложить тунец.

атака, консолидация, круиз

Форель с укропом
1 форель
1 пучок укропа
1 лимон

Выложить очищенную рыбу на пергаментную бумагу. Нафаршировать ее укропом и мякотью лимона. Сделать несколько разрезов по бокам и вложить в них несколько веточек укропа. Свернуть бумагу и положить в форму для выпечки. Выпекать в духовке на среднем огне 15 минут.

атака, консолидация, круиз

Домашняя лапша
1 яйцо
8 ст. л. овсяных отрубей
4 ст. л. пшеничных отрубей
соль

Взбить яйцо.
Вылить 2/3 яйца в миску. Остальная часть нам не понадобиться. Всыпать к яйцу щепотку соли и половину перемолотых в муку отрубей. Хорошо смешать. Замешивать тесто, постепенно добавляя муку из отрубей. Если тесто будет слишком сухим, можно добавить немного воды. Месить, пока тесто не станет пластичным.

Раскатать тонким слоем и нарезать соломкой. Выложить соломку на бумагу и оставить подсушивать на несколько часов.
Разделить лапшичку на 4 порции. Можно есть только по одной порции в день. Для фазы Атака порция должна быть меньше.
Варить как обычную лапшу в подсоленной воде.

Лапша получается по вкусу точно такая же как вермишель из муки грубого помола.

атака, консолидация, круиз


Филе лосося в горчице
300 г филе лосося,
1 ст. л. горчицы,
соль, черный перец

Выложить фольгу на противень. Посолить и поперчить филе, обмазать горчицей и положить на фольгу. Сформировать из фольги кораблик.
Выпекать при средней температуре до готовности.

атака, консолидация, круиз

Телячьи отбивные под горчичным соусом
2 большие телячьи отбивные
2 ст. л. горчицы
1 яичный желток
50 мл обезжиренного молока

Обжарить до золотистой корочки отбивные с каждой стороны. На водяной бане взбить яичный желток и горчицу.

Постепенно вливайте молоко и тщательно взбейте венчиком. Добавьте соус к отбивным и обжаривайте еще 2 минуты.

атака, консолидация, круиз



Мясной рулет
1 кг говяжьего фарша
1 мелко порезанная луковица
2 яйца
4 ст. л. натурального йогурта или жидкого творога 0%
2 яйца (сваренные вкрутую)
морская соль и свежемолотый черный перец

Предварительно подогреть духовку до 180C.

Тщательно смешать лук, сырые яйца, йогурт и говяжий фарш.

Капнуть пару капель масла на форму для выпечки, растереть и посыпать пшеничными отрубями. Положить половину подготовленного фарша на форму и разровнять. Посыпать нарезанными на кусочки вареными яйцами. Сверху выложить оставшийся фарш, снова разровнять.

атака, консолидация, круиз

Индейка с белым луковым соусом
Эскалоп из индейки
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. творога 0% (жидкий) или натурального йорурта
лук
2 лука-шалота
чеснок, специи (карри, рас-эль-ханут, куркума…)

В воке без жира обжарить нарезанный стейк с порезанным кубиками луком, чесноком и луком-шалот. Накрыть крышкой, чтоб вода из мяса и овощей не выпарилась. Когда мясо достаточно прожарится, добавить творог, горчицу и специи. Уменьшить огонь и тушить до готовности.


атака, консолидация, круиз

Девочки не ругайтесь, я тут пока изучаю и немного инфы, для чайников как я, кидаю
Приблизительное меню на Атаке:

Завтрак – кофе или чай с сахарозаменителем, вареное яйцо и кусок индейки.
Обед – рыба на гриле с горчицей, галета Дюкана, десерт – творожная запеканка.
Ужин – тушенные куриные ножки с луком, десерт – обезжиренный творог.

Меню на Круизе:

Завтрак, чай или кофе, блинчики из отрубей с йогуртом.
Обед – голубцы (без риса), десерт – запеканка творожная.
Ужин – кролик с луком и помидорами, десерт – кексы из отрубей.

Самое приятное, что в количестве и во времени приема пищи ограничений нет!


Девочки в итоге из сладкого ничего нельзя? Я ж умру Или все таки замена есть? Ответьте плиз

Luna, ага спасибо за инфу, я тут тож чайник:))А вон девченки Стевиозид купили и вместо сахара употребляют.

Второй день полет нормальный, постоянно хочется пить)) ну соответственно сами понимаете что еще
Пью витамины и омега-3, тк оставлять организм без витаминов, минералов и жиров чревато как раз таки обострением болячек и плохим самочувствием стараюсь есть тогда , как захочется ... не голодать

можно сахарозаменитель
СОСАТЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА - максимум 4 шт в день, 7 ккал на одну конфету
НАПИТКИ ЛАЙТ 0 КАЛОРИЙ
Творожные кексы
творог 0% - 170 гр
жидкий творожок 0% - 2 ст.ложки
два яйца
5-6 ст.ложек смеси отрубей овсяных и пшеничных
5 табл. сах.заменителя
щепотка корицы

все смешать и выпекать в духовке 30 минут на темп.200

Печенье с корицей
6 ст.л. овсяных отрубей
3 ст.л. пшеничных отрубей
1 яйцо
3 ст.л. творожка 0%
2 ч.л. разрыхрытеля
10 таб. сахарозаменителя (растворить в воде)
корица
Выпекать в духовке 15-20 мин
Порция на 4 дня

Тщательно перемешать все ингридиенты. Мокрыми руками слепить шарики. Выложить на противень, можно застелить пергаментом, чтоб не прилипло, я пекла на силиконовом коврике. Выпекать минут 15-20.
будете выкладывать на противень, делайте очень маленькие шарики.
Конфетки "Райское мОлоко!"=)
300 мл. 1.5% молока подогреть и добавить:
-8 таб. сах. зама
-20-25 г. желатина
-немного ванилина

Подождать минут 15,чтоб желатин растворился.
Силиконовые формочки,претрусить корицей и залить смесью.
Оставить в холодильнике на несколько часов!=)

ЭльZ, ну тогда изучим и начнем)))
Ksu, Оксааан, а шоколад то чем заменяешь? У меня 3 дня атаки, вот начать уже надо)))
bysinka а где такие конфеты продаются?

Luna, так я уже начала:))

Luna, я в карусели покупала,в аптеках бывают..

ЭльZ, а я завтра/послезавтра начну -хочу сахарозаменитель купить, надежда что отруби найду вообще нет))))зелени побольше (я петрушку могу вместо хлеба хоть кг. съесть))) и алга
bysinka

тож для себя)))

Девочки, тут у меня еще один вопрос возник-а можно использовать отруби собственного помола? У папы есть мельница и овес

Luna, да я чет как то без сладкого спокойно Вчера голова болела, таблетка + кола лайт и ничего не болит Сегодня нормуль
у меня атака 7 дней

Я плюшку сьела случайно..А так целый день продержалась

_________________
Я-Мила, ко мне на ты...

Destani, и тебе не стыдно?

Видимо, я жду передоза конфетами и мандаринами, и тогда я точно к вам

_________________

Destani, как ты могла

Ну я не думала прямо так, что сижу на Дюкане.Вчера была в Бехалтле затарилась Простоквашино творогом у них супер скидка 54р большая банка, при обычных 74.Я взяла 7 сразу...
А дома детских подарков-ну просто везде, а что нам не нравиться, то лежит надкусанное..Ну мама шла и сунула в рот что нашла Что интерьер не портил...

_________________
Я-Мила, ко мне на ты...

Оооой, и мне надо столько.

и у нас, прямо беда, и это ведь еще младшему подарков пока не дают, что же дальше будет.

_________________

Таблетки - не конфетки

я тоже скорее из любопытства полезла
Насчитали всего 2 дня атаки (попробовать,что ли?...),11 дней чередованиеи 16 - закрепление...

Хотя,немного удивил "правильный вес" - при росте 170 и тяжелой костной структуре - всего 57,4
А у меня обычно держится ок.58,плюс-минус полкило.... счас отъелась после НГ 59

пошла изучать списки продуктов.
и как без выпечки прожить?... и печь-то люблю и страшно руки чешутся

_________________

Asja, выпечку из отрубей можно делать))
а мне отруби что то надоели есть целая пачка 650г кому надо? только у Ани надо узнать сколько за 1 пачку вышло денег.. ну и сухое молоко 2 пачки