А я клейковину активно использую в хлеб, отличный хлеб получается и вкус не чувствую!
Ща покажу
Девы, а дрожжи сколько можно? Я пока не кладу никуда. меня в этот раз отвесы вообще не радуют около 4кг за две недели, 1 из которых была атака.

_________________
...You find the truth in a child’s eyes
When the only limit is the sky
Living proof I see myself in you...(c)

Вот они мои дю хлеб и дю сыр

_________________
...You find the truth in a child’s eyes
When the only limit is the sky
Living proof I see myself in you...(c)

Dinochka,
обалдеть. мне бы такую красотищу. и думаю что вкуснотищу

ты чего, 4 кг это более чем. Норма 1 кг в неделю

Annette, так обычно на атаке только уходит 3кг. Хотя возможно ушло больше, я взвесилась только на 4-й день весы покрылись пылью и батарейка села

_________________
...You find the truth in a child’s eyes
When the only limit is the sky
Living proof I see myself in you...(c)

можно рецептик? А цвет как такой получается? куркума?

Dinochka, ты сыр по какмоу рецепту делаешь?
Если честно, я твердый ни разу не делала... и хлеб ни разу не пекла....

Сыр очень вкусный делаю каждый день, едят все, включая детей индейку в сыре обваливаю и пеку как отбивные и просто с кофе ем

_________________
...You find the truth in a child’s eyes
When the only limit is the sky
Living proof I see myself in you...(c)

nelinko, нет, цвет сам по себе такой желтый становится
Annette, Сыр из творога альпийский Просто делаю

_________________
...You find the truth in a child’s eyes
When the only limit is the sky
Living proof I see myself in you...(c)

Dinochka, если каждый день делаешь, это не сложно? а то когда я рецепт читала, мне показалось что это очень сложно и очень долго

Annette, не, главное посуда, с толстым дном. Рецепт элементарный
0,5л молока
0,5кг творога, смешать в холодном виде, на плите довести до кипения и кипятить минут 10, уже когда начинает кипеть, сырный запах откинуть отжать. Получится резиновая лепешка. В посуде с толстым дном смешать 2 яйца, щепотку соды, соль специи приправы по вкусу и руками перемешать с полученной сывороткой. На плите все расплавить еще раз, в рулон и в холод. Все

_________________
...You find the truth in a child’s eyes
When the only limit is the sky
Living proof I see myself in you...(c)

Dinochka, а рецептом хлеба поделись плиз.

_________________
Персональный фитнес тренер и консультант по питанию.

Вот вам хлеб

_________________
...You find the truth in a child’s eyes
When the only limit is the sky
Living proof I see myself in you...(c)

Dinochka, спасибо огромное! А где клековину берешь?

Девочки, а говяжье сердце можно на диете? Отварила, проверила по списку, где обычно сверяюсь, а там нет

Dinochka, рецепт сыра Всё понятно.
А вот с хлебом не очень: где берешь клейковину и протеин???

_________________

я клейковину в этойзакупке видела.
ещё клейковина
А вместо протеина можно батон в отрубях обвалять?

Клейковина, изолят и прочие извраты в пакетиках есть в савиново, ларек все для диеты дюкана. Не дешево. У орга сандра008 в закупке хорошие цены

_________________
...You find the truth in a child’s eyes
When the only limit is the sky
Living proof I see myself in you...(c)

а можно ссылку на эту закупку? Или как она называется.

изолят соевый у меня есть в продаже остались 2 пакета по 1 кг.
500 р каждый

_________________
Персональный фитнес тренер и консультант по питанию.

nelinko, она Закрылась вроде уже

_________________
...You find the truth in a child’s eyes
When the only limit is the sky
Living proof I see myself in you...(c)

Девочки, сегодня первый день Атаки. Отварная куриная грудка (200гр.) и обезжиренный мягкий творог 0% (180гр.) на обед, 200 гр рассыпчатого творога 0,2%, в течение дня чай и кофе без сахара. Отвес около 1 кг. Это не очень правильно, да? Завтра второй день, отварная говядина и омлет с корнишонами планируется. И отруби с кефиром 0% на ужин. Сладкое я не люблю, поэтому обхожусь без сахарозаменителей.

_________________
.. в наших мечтах всегда присутствует элемент не только желаний, но и возможности. Там, где есть воля, там отыщется и способ реализации. (с) Лия Флеминг

Lars, так вы скромно кушаете. Я что-то индейки и рыбы навернула. Правда творога больше столовой ложки впихнуть в себя не смогла - кислючий.

UmmRuslan, а какой творог брали? Я сегодня купила в Бэхетле Простоквашино мягкий, совершенно не кислый. Он как соус к курице у меня был. Пожалела, что нет никаких приправок, типа куркумы или карри, для вкуса. А рассыпчатый - Президент, я выше в теме фотку выкладывала, он тоже не кислый, если свежий, и жуется как сыр адыгейский.

_________________
.. в наших мечтах всегда присутствует элемент не только желаний, но и возможности. Там, где есть воля, там отыщется и способ реализации. (с) Лия Флеминг

Lars, я оба люблю и мягкий простоквашино и президент зернистый мягкий мешаю с чесноком и зеленью и тоже как соус

_________________
...You find the truth in a child’s eyes
When the only limit is the sky
Living proof I see myself in you...(c)

Dinochka,

_________________
.. в наших мечтах всегда присутствует элемент не только желаний, но и возможности. Там, где есть воля, там отыщется и способ реализации. (с) Лия Флеминг

Lars, Я по сравнению с Вами вообще обжора))) я столько всего съела)))
на завтрак был омлет из яичек + хлеб вчерашний из отрубей
на 2 завтрак йогурт с пшенич. отрубями
на обед кура в фольге + салат мимоза вчерашний
на полдник творог
на ужин слопала куру, салат (остаточки подъела) и сделала себе сырники в духовке, вкусные очень получились! много съела
и конечно не забыла с джилиан поскакать

_________________

у вас разнообразно - это похвально!
а то что обжора это всё относительно ...может у вас порции маленькие.
да и товарищ Дюкан вроде в кол-ве съеденного никак не ограничивает. Так что всё кажись в порядке!

_________________
Персональный фитнес тренер и консультант по питанию.

Dinochka, спасибо за рецепт хлеба, но всё блин обломалось на клейковине))) она у меня недавно в мусорное ведро улетела полным пакетом))) придется искать другой рецепт)))

_________________
Персональный фитнес тренер и консультант по питанию.

Как ни странно, но я сегодня голодной не была. Творожную запеканку вчера делала из творога Президент0,2% , но она была не Дюкановская, с изюмом. Ведь я только сегодня начала диету.

_________________
.. в наших мечтах всегда присутствует элемент не только желаний, но и возможности. Там, где есть воля, там отыщется и способ реализации. (с) Лия Флеминг

буду надеяться, что завтра весы меня порадуют))) если нет, буду есть меньше)))

_________________