да, решила сделать вторую попытку. Первая была весьма неудачной. А кроме как - жесткий режим и контроль, моё сальцо ничто не берет)))

_________________
Весна. Весна. Весна. Весна. Весна.

Дамы, если вы еще в начале пути к совершенству, присоединяйтесь к нашему марафону The Biggest Loser. Цель участниц: сбросить больше остальных.

_________________
Собака – единственное существо на свете, которое любит тебя больше, чем себя (Джош Биллингс)

happy mama, что за марафон? где проходит? и какие условия?

yamoshki, здесь

стартуем в эти выходные

_________________
Собака – единственное существо на свете, которое любит тебя больше, чем себя (Джош Биллингс)

поучаствовать что-ли... как думаете девочки? может хоть так стимул появится...

_________________

Destani, я надеюсь, у тебя закреп?

неа, чередуюсь еще))

_________________
Я-Мила, ко мне на ты...

Destani, опять???

_________________

все еще)))
Мне так проще))) Закреп у меня срывает голову, и нет у меня разложенности по полочкам как на чередовании.
Ну и цель то не покорена ) Я так не люблю.. ВОт сравняю линеечку с желаемым весом, тогда и закреп.
сегодня после БО и КД- так вообще привес приличный

_________________
Я-Мила, ко мне на ты...

Destani, Мила, хватит, остановись!!!!!!!!!!

Алсушечка-душечка, пошли к нам в марафон . Я, кстати, тоже с 1го дюканиться начну. Будем в обеих темах тусоваться.

_________________
Собака – единственное существо на свете, которое любит тебя больше, чем себя (Джош Биллингс)

happy mama, да вот уж в раздумьях, но пока не решила... смотивирует ли это меня

_________________

Не примите за рекламу, просто может кому интересно, в контакте открылась группа по выпечке по Дюкану.
Правда пока не ясно какая цена и за сколько грамм.

_________________
[/URL]

[/url]

оленька 1985, в Казани?

ага, называется выпечка по диете Дюкана (г.Казань)

_________________
[/URL]

[/url]

оленька 1985, а кто готовит? у меня нет доступа ВК тут

На дому

Цитата:

Девочки! Так как опыта кулинарного особого не имею, и опираюсь в основном на отзывы знакомых и родных, очень переживаю понравится ли вам моя выпечка.. Нет возможности устроить дегустацию и поэтому всем,кто делает первый заказ на тортик ( Медовик,Крученый,Ириска) делаю 50% скидку (200руб), то есть так даю вам возможность попробовать и оценить выпечку по ДД сделанную мной. ) И далее уже самим решить стоит заказывать или нет. Далее цены будут в пределах 400руб, в зависимости от заказа. Уточняйте в альбомах Очень буду рада вашим отзывам, и фото. Если будут какие-то предложения тоже обязательно приму к сведению! )

_________________
[/URL]

[/url]

Не в укор создательницы группы в ВК, но интересно просто...
Мне одной кажется, что самой приготовить гораздо дешевле?

Астарта, не одной))) Да и по времени тоже невыгодно. Мною очень любимый шоколадный тортик делается элементарно за 10 минут. А учитывая, что выпечки надо не так много, все-таки ограничения по допам есть, то вообще смысла не вижу

_________________
Любимый сын 11 лет
И еще один любимый сын 5 лет

Астарта, LilyaSha, мне кажется, что для дюкановской выпечки это дорого.
там ведь ничего особенного - яйца, крахмал, сом - все недорого стоит
И декора особо нет, не то, что с мастикой, кремом.
И выход у тортиков грамм 500 максимум, итого 800 рэ/кг

Согласна что дорого, но мало ли кому то станет интересно.
LilyaSha, а можно рецепт шоколадного тортика))))

_________________
[/URL]

[/url]

Вот и я о том же))) что цена как-то нескромно завышена

Девочки, а вы изолят где берете? Только на московском сайте? И клейковина не аналог изолята?

_________________
[/URL]

[/url]

я с выпечкой не дружу крученый делала, геморра до фига..... по мне так омлет с творогом

ауууууууу

Шоколадный тортик
Кекс
Игредиенты: 2,5 столовой ложки сухого молока , 1 столовая ложка какао-порошка , 1 яйцо , 1,5 столовой ложки молока , ¼ чайной ложки разрыхлителя. Все смешать, залить в форму (я делаю в круглом икеевском контейнере с красной крышечкой) и в микроволновку на 3 минуты. Получается высокая пышная шоколадная булочка. Можно и так съесть, но суховата, поэтому я еще крем делаю:
1 ст. обезж молока, 3 ст л сухого обезжиренного молока, 0,5 ст л кукурузного крахмала, 2 табл сахзама. Тщательно перемешать, чтоб было без комочков - и в микроволновку. Смотрю, чтобы поднималось раза три, убегать не даю.
Корж разрезать на несколько пластов, промазать кремом. Для тех кто на закрепе добавить слои из порезанного киви. С киви получается обалденно, но и без него вкусно.
PS скопировала старый пост, не уверена в верном количестве молока для крема, чего-то много больно получается))))

Аня, возможно из-за пектина?

_________________
Любимый сын 11 лет
И еще один любимый сын 5 лет

LilyaSha, не знаю, просто се всегда категорично писали, что нельзя, я не поняла, почему

Annette, писали вроде про смесь с таким же составом, но там помимо крахмала была кукур. мука.

по твоему составу вот чего нашла)))

Астарта, просто из нее можно сделать хлеб, пусть как доп
Отруби у меня идут в лепешку, я не могу использовать их ни в выпечке, ни в хлебе,
а допы я не ем никакие практически.....
вчера сделала плавленный сыр. И президент легкий не ем снова. Да и домашний очень вкусный на лепешку, сверху кура-гриль или карпаччо.
Кстати сделала из Просто обезжиренного, но взбила блендером в конце.


в выхи сделаю пиццу по-любому

А мне сразу подумалось, вдруг там что нить в составе не дюкановское будет как узнаешь?